艾米蒂岛是一个旅游度假胜地，有大批的游客来这里游泳(yǒng )。然而，大白(bái )鲨的出现却改变了这一切。事故从一对情侣开始(shǐ )，他们(men )下海游泳，女的不幸成为了第一个牺牲者，支离(lí )破碎的尸(shī )体令人惨不忍睹。当地官员却不愿意封场调查，他们怕影响旅游收入，于是请来了生物(wù )学家布朗（理查德•德莱福(fú )斯 Richard Dreyfuss　饰）。　　布朗断定，这是一只非比寻常的巨大白鲨。他的提醒并没有引(yǐn )起当局的足够重视，紧接着又有人死于非(fēi )命，事态才变得越发严重。当地一个熟练捕(bǔ )鱼手、警察和布朗一共三人，决心要捕杀大白鲨，凶险重重的搏斗开始了，谁才是最(zuì )后的胜者？要获得这场战斗的胜利，又要付(fù )出怎样的代价？